Baby Shower et Baptême
Des Souvenirs Gravés à Jamais ! Baby Shower et Baptême
Baby Shower et Baptême
Commande gâteau
Lille
Baby Shower et Baptême : Vous pouvez nous contacter pour toute demande d’information ou de devis au 06 95 94 74 31 ou par mail à latelierderach@gmail.com.
Le délai de réservation est de 10 jours, sous réserve de disponibilité.
LES PARFUMS :
CHOCOLAT -CHOCOLAT BLANC – SPÉCULOO – FRUITS FRAIS
Le tarif varie selon le design du gâteau et commence à partir de 12 parts pour les gâteaux sans étages et 20 parts pour les gâteaux à partir de 2 étages. Vous trouverez les différentes tailles et le nombre de parts ICI. Deux parfums sont possibles à partir de 30 personnes.
Les garnitures sont préparées à base de crème à conserver au frais entre 0 et 4°C (pas de crème au beurre), en utilisant des produits frais et de qualité labellisée. Les gâteaux sont moelleux grâce à un sirop, légers et peu sucrés, car j’ai élaboré mes propres recettes pour mettre la pâtisserie française au service du Cake Design.
CAKE BAPTÊME & BABY SHOWER
Gâteau Baby Shower
15 personnes 180€
Gâteau Savane lion
A partir de 156€
Cupcake Baby Shower
65€ les 12 cupcakes
Bubble Cake
A partir de 12 personnes 156€
Gâteau baptême
15 personnes 207€
Bubble Cake
A partir de 20 personnes 294€
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Gâteau 1 animal
A partir de 12 personnes 156€
Pièce montée
A partir de 20 personnes 190€
Gâteau baptême oriental
20 personnes 267€
Gâteau baptême religieux
Gâteau 12 personnes 156€
5 Quai du Fresnoy 59200 Tourcoing
UNIQUEMENT SUR RENDEZ-VOUS
Mardi – Samedi 9HOO-18H00
Dimanche 9H00-13H
NOS GOURMANDISES
POPCAKE
CUPCAKE
MACARON
MAGNUM
LAYER CAKE
NUMBER CAKE
BAPTÊME
MARIAGE
ENTREPRISE
ANNIVERSAIRE
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FAQ
- Quel est le prix d'un gâteau ?
Chaque gâteau est unique et le prix dépend de ce que vous souhaitez en terme de goût et de décoration. C’est à partir de 6,50€ la part.
Le minimum de parts est de 12 personnes pour un gâteau sans étage et de 20 personnes pour un gâteau avec deux étages.
- Comment sont vos gâteaux à l'intérieur ?Les gâteaux sont composés de 3 couches de génoise française pour 2 couches de garniture. Votre génoise est imbibée d’un sirop.
Je n’utilise pas de crème au beurre mais uniquement des garnitures à conserver au frais entre 0 et 4°C.
Les produits sont issus de l’agriculture biologique, label Rouge et APO (appellation d’origine protégées). Les fruits le sont également dès que c’est possible.
- Combien de temps à l'avance faut-il réserver ?Le plus tôt possible est le mieux afin de vous assurer une disponibilité.
Pour les gâteaux personnalisés, 10 jours minimums sont nécessaires.
Pour les mariages, certaines dates peuvent être réservées un an auparavant. Mais une commande de dernière minute est bien sûr possible si le planning le permet.
- La livraison est-elle possible ?La livraison est possible. Autrement le gâteau est à venir récupérer au 5 quai du Fresnoy Tourcoing.
- De 0 km à à 20 km de Tourcoing le tarif est de 30€
- De 21 à 55 km de Tourcoing : 85€
- De 56 km à 80 km de Tourcoing : 115€
- De 81 km à 110 km de Tourcoing : 145€
- De 110 à 135 km de Tourcoing : 155€
- Livraison sur Paris pour une commande de -100 parts : 240€
- Livraison sur Paris pour une commande de +100 parts : 210€
- Autre ville nous contacter ICI
- Comment transporter mon gâteau ?Les gâteaux doivent être posé au sol côté passager avec la climatisation dans leur direction.
Les gâteaux peuvent tenir 20 minutes max hors réfrigérateur. Si votre trajet est plus important, une glacière aux bonnes dimensions ou une livraison par L’Atelier De Rach est à prévoir.
- Comment conserver mon gâteau ?Les gâteaux sont réalisés de manière à être dégustés le jour même.
Les recettes utilisées à l’intérieur sont des recettes de pâtisserie française (chantilly, fruits frais, crémeux ou autres préparations dites fragiles).
Il est impératif que les gâteaux soient conservés au réfrigérateur.
Les gâteaux ne sont pas destinés à être congelés car les fraises par exemple supportent très mal la congélation ainsi que certaines garnitures.
- Quelles saveurs proposez-vous ? Faites-vous des dégustations ?– Pour les number cake, layer Cake, wedding cake et cake design nous proposons :
- Chocolat
- Chocolat blanc
- Speculos
- Ou fruits ( fraises ou framboises ou passion ou mangue ananas)
Un seul parfum possible. Deux parfums possible à partir de 30 personnes.
-Pour les Cupcakes :
- Chocolat
- Chocolat blanc
- Kinder
- Spéculos
- Violette
- Passion
-Pour les macarons :
- Chocolat
- Chocolat blanc
- Pistache
- A la rose
- Chocolat lait et passion
-Pour les magnums :
- Chocolat noir avec croustillant
- Chocolat lait avec croustillant
- Chocolat blanc avec croustillant
-Pour les pop cakes :
- Chocolat au lait
- Chocolat blanc
Vous pouvez demander un gâteau de dégustation en 6 à 8 personnes aux tarif de 42€
- J'ai peu d'invités. Puis-je avoir un grand gâteau avec plusieurs étages ?C’est tout à fait possible de rajouter un ou plusieurs faux étages si vous souhaitez un gâteau plus imposant pour un petit nombre d’invités.
- Avez-vous une boutique?Nous avons un laboratoire de production qui n’accueille pas du public, sauf sur RDV si vous souhaitez une rencontre.